Ветеринары проверили продукты на ульяновских рынках

Специалисты Симбирского центра ветеринарии осмотрели 212 тонн 301 кг животной и растительной продукции и свыше 78 тысяч штук яиц.

Проверки велись на продовольственных рынках Ульяновска с 13 по 19 августа. Сотрудники ветеринарного центра провели более 8 тысяч экспертиз, взяв пробы говядины (270 экспертиз), свинины (754), баранины (23), птицы (791), молока (60), яиц (91), рыбы (699), колбасы и мясных полуфабрикатов (2592), меда (10), субпродуктов (10) и растительных продуктов (2798). Результаты исследований показали, что на прилавках рынков представлена безопасная для здоровья продукция.